Cascina Sociale Carlo Alberto ha scelto l’apicoltura come nuovo progetto di agricoltura sociale.
Questa attività si presta molto bene per l’inserimento lavorativo, e anche in ambito didattico permette di accrescere una cultura del rispetto per la natura, della conoscenza dell’ambiente e del rapporto col cibo sano.
Dal punto di vista del territorio e della biodiversità, l’installazione di nuovi apiari arricchirà nel tempo l’ecosistema attraverso l’impollinazione dei fiori.
L’apicoltura, che nel passato è stata un’attività tradizionale per molte famiglie delle Valli, può oggi offrire una valida possibilità di agire per creare occupazione, futuro e bellezza.
Grazie al meraviglioso lavoro delle api si produce un miele di qualità, nel rispetto delle buone pratiche tecnico-produttive. La Val Chisone, dove attualmente sono collocati gli alveari, è un territorio ancora integro e ricco di boschi, prati e fiori che sono la garanzia per un prodotto genuino.

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PRODOTTI

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Miele di Castagno, Miele di Tiglio, Miele Millefiori, Miele di Acacia, Miele di Rododendro e Flora Alpina.

Tagli disponibili: vaso 250 g, vaso 500 g, vaso 1000 g. Su richiesta anche vasetti da 125 g (ideali per assaggi, pacchetti regalo e bomboniere) e contenitori da 5,10,20 Kg (particolarmente indicati per pasticceria e ristorazione).

ALTRE PRODUZIONI E SERVIZI:

  • Nuclei d’api selezionate
  • Prodotti dell’alveare (propoli, cera d’opercolo e polline)
  • Servizio cattura sciami sul territorio
  • Servizio impollinazione orti, giardini e frutteti
  • Laboratori e attività didattiche per bambini, disabili, anziani e famiglie

COME COMPRARE

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Consegna a domicilio:

  • – Gratuita nella bassa Val Chisone (Porte – Perosa Argentina)
  • – 1,00 Euro Pinerolo e dintorni
  • – 1,50 Euro Val Pellice e Alta Val Chisone

Per altre località il costo della consegna varia in base alla distanza.

In caso di spedizione il costo è a carico del destinatario.

Punti vendita e negozi sul territorio:

  • Apicoltura Bee Slow di Emiliano Barbato (San Germano Chisone, Via Mondoni 47)
  • Panetteria Comba Sergio e Ivana (San Germano Chisone, Via G. Vincon 26)
  • Panetteria Le Bontà (Perosa Argentina, Viale Duca d’Aosta 8)
  • Piccola Gastronomia (Perosa Argentina, Via XXVIII Aprile 1)
  • Bernard & C. (Pomaretto, Via Carlo Alberto 20)
  • Cascina sociale Carlo Alberto (Luserna San Giovanni, Località Musset 1)

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